Ananas Connection — Muséum national d’Histoire naturelle — Grande galerie de l’évolution — Cinema — Slash Paris

Passé : Dimanche 3 juin 2012 à 14:00

Réalisé par Amos Gitaï, le documentaire Ananas (1984, 76 min) part d’une étiquette de boîte d’ananas en conserve sur laquelle on lit : « produit aux Philippines, mis en boîte à Honolulu, distribué à San Francisco », et dans un coin, « imprimé au Japon ».

Mélange de discours historique, de témoignages et d’images révélatrices, Ananas appréhende et démêle les différents fils de la toile d’araignée mondiale que représente une multinationale de fruits. A partir de la projection d’_Ananas_, différents spécialistes dont le champ d’études s’étend à l’hévéa, la banane ou encore au bois, ont été sollicités pour rendre compte de l’histoire de ces plantes voyageuses et commenter les divers enjeux de leur production industrielle.

Intervenants

Dominique Juhé-Beaulaton (historienne, chargée de recherche au CNRS, CEMAf, Centre d’études des mondes africains), Catherine Coquery-Vidrovitch (historienne), Gabriela Lamy (maître-jardinier des jardins du Domaine de Marie Antoinette), Françoise Vergès (politologue) et Serge Volper (agronome et documentaliste à la Bibliothèque historique du Cirad).